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高田馬場。いし井

 投稿者:ラーメン博士  投稿日:2019年 2月26日(火)22時31分42秒
  焼きあごを使ったラーメンが売りです

シナそば田なか出身らしく品のよさが出ています

濃厚も普通のしょうゆもいけます

高田馬場の僻地で立地条件はあまりよくないけどでも実力の名店になるでしょう

場所はJR高田馬場駅より徒歩5分です
 
 

大久保・ちご

 投稿者:ラーメン博士  投稿日:2019年 2月26日(火)22時25分10秒
  麺の素材の良さを生かしたあっさちしたオリーブ油の飽きの来ない油そばです

インパクトに若干弱いけどでも良い感じに仕上がっています

場所はJR大久保駅より徒歩5分です
 

王子・八重桜

 投稿者:ラーメン博士  投稿日:2019年 2月24日(日)15時42分48秒
  濃厚な豚骨魚介のラーメンとつけ麺です若干マタオマ系かもしれませんがでもどことなく一線を引いてる感じもします

いい感じじゃないですか?

場所はJR王子駅より徒歩5分です
 

小伝馬町・かえもん

 投稿者:ラーメン博士  投稿日:2019年 2月24日(日)15時36分45秒
  まったりとクリーミーな上品な鶏白湯です

白、黒、赤ともともに至高のスープで飲みやすいです

場所は東京メトロ小伝馬町駅より徒歩3分です
 

松戸・雷

 投稿者:ラーメン博士  投稿日:2019年 2月24日(日)15時32分51秒
  松戸の名店とみ田がネクストブランドでジロリアンに挑戦です

名店がジロリアンに挑んでも美味いです

場所はJR松戸駅より徒歩3分です
 

西新宿・翔みなと

 投稿者:ラーメン博士  投稿日:2019年 2月24日(日)15時28分6秒
  西新宿の野村ビルに西新宿の麺屋翔のネクストブランドが入りました

宇和島の鯛をつかった清湯のラーメンはあっさりして鯛をゆったり堪能できますね

場所は都営地下鉄・都庁前駅より徒歩5分です
 

三軒茶屋・shirushi

 投稿者:ラーメン博士  投稿日:2019年 2月24日(日)15時24分8秒
  汁なし担々麵と煮干しラーメンの店ですがあのゴマと辣油のきいた汁なし担々麺は本格的です

品があっていいですねカフェテリアっぽいおしゃれな店の感じはいいですね

場所は東急線・三軒茶屋駅より徒歩5分です
 

田町・広州市場

 投稿者:ラーメン博士  投稿日:2019年 2月10日(日)15時30分51秒
  田町の新テナントの中にできました

平成31年初ラーメンです

やはりぷりぷりのワンタンは相変わらずいいですね

平成31位年の2日から営業もいいですね

場所はJR田町駅より徒歩5分です
 

銀座一丁目・フロマージュ&レモン

 投稿者:ラーメン博士  投稿日:2019年 2月10日(日)14時59分4秒
  市ヶ谷のガチンコラーメン道の石塚さんが銀座に出店しました

あのフロマージュはチーズのコクがよくてあっさりした中でも深みありです

平成30年最後のラーメンです

場所は東京メトロ・銀座一丁目駅より徒歩3分です
 

森下・ジャンクカレッジ

 投稿者:ラーメン博士  投稿日:2019年 2月10日(日)14時53分54秒
編集済
  平成30年最終日のラーメンです

かつて大崎にあった伝説のまぜそばはどうも六厘舎系列の松金食品の企業事情ががっつり系にリニューアルしました

まぜそばもラーメンも美味しかったけど大崎にあったころもしくは東京駅のラーメンストリートのときのほうがよかったかなぁ

場所は都営新宿線・森下駅より徒歩5分です
 

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